食品药品环境犯罪侦查技术专业是2021 年教育部新设本科专业,为行政执法与刑事司法部门培养掌握食品药品环境领域违法案件的情报研判、案件侦查、法律适用、检验鉴定、预测预警等专业知识的执法人才.目前全国35 所公安院校中仅有4 所院校增设了此专业.由于该专业属于多学科交叉融合新兴专业,因此,在专业培养目标、人才培养规格、师资队伍建设、课程建设、教材编写、实验实训教学建设、教学实体部门设置、合作育人机制建设等方面仍需要开展大量基础性工作,在差异化人才培养方案制定、高层次人才培养、深度科研工作等方面需要大量开创性工作.
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